これは、2004年最後のホームパーティ^-^
ワイン好きの仲良し家族が我が家に集合したときのワイン。 お客様に美味しいの頂きましたっ! 1本目はロゼシャンパン「ムタール・ブリュット」 スゴイ貴重かも! ピノ・ノアール100%のシャンパンです(*^^*) 女の子?は、何故ピンクに泡立つロゼに弱いんでしょう。 キリリとしまったピュアなお味。 不思議なほど、お肉との相性が合うしっかり感。 幸せ~な気分になりました。 2本目は、「ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー」 ブルータス2004年10月15日号 「ワインブーム復活宣言」中の特集 ~新進気鋭のソムリエ4人が判定を下す! BRUTUS杯ワインコンペティション~ で 赤ワイン73本中、第2位にランキングされたワイン! 濃くて深くて濃厚なチーズにも負けない ズッ~~~ッシリとした飲みごたえの南フランスワイン。 もっとセラーで寝かせても、 充分耐えられそうな感じのしっかりしたボディ! カリニャン40%、シラー30%、 グルナッシュ20%、ムールヴェードル10% という普段私の飲みなれない葡萄のブレンドです。 スパイシーなタンニンは私の臭覚を にくいほどに、刺激してくれましたよ~。 ワインの奥深さをつくづく。 作り手はジェラール・ベルトラン。 ラグビーのフランス代表選手として一儲けした彼が、 ワイナリーを購入したそうです。 彼は、もともとおじいちゃまから ワイン造りや葡萄造りを教わっていたという家系。 さすがですね~。 2001年、かなり出来がいいようです。 もう完売だとか??? プレミアものだわ~!ラッキー^-^
by caberzin
| 2005-03-19 22:02
| chili
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